К вопросу питание ребенка до года подхожу всегда очень осторожно. В этот период организм малыша не окреп, и поэтому к питанию ребенка до года все мамы относятся очень придирчиво.
Никаких солей, никакого сахара, и ни в коем случае наличие добавок, тем более подозрительных. Но чаще всего встает вопрос, что лучше для ребенка – домашняя еда или питание из баночек?
Баночки вроде как проверены, пища разнообразная, хотя еда собственного приготовления кажется надежнее. К тому же есть такой факт – многие дети отказываются есть баночную еду.
Мои дети входят в их число, поэтому баночками кормим соседскую кошку. После введения прикорма начинаешь ломать голову, как разнообразить меню ребенка.
Давайте вместе рассмотрим все плюсы и минусы обоих вариантов кормления:
ПИТАНИЕ ИЗ БАНОЧЕК
Плюсы
- Экономия времени на готовку. Не нужно стоять у плиты, достаточно зайти в любой магазин или аптеку и все – обед для ребенка готов. К тому же, не остается грязной посуды, не нужно использовать блендер.
- Большой ассортимент. В принципе, не нужно ломать голову, что готовить. На баночках все написано – из чего сделано и для какого возраста предназначено. К тому же, большой упор сделан на разнообразии вкусов. Очень хорошо представлено различное сочетание продуктов, чего в жизни сложно добиться домашним приготовлением.
- Контроль качества. Контроль за производством детского питания происходит всегда и на каждом этапе. Производители уверяют нас в том, что качественнее детского питания просто быть не может. Информация о том, что где-то прекратили производство детского питания или закрыли какой-то завод, свидетельствует лишь о том, что контроль ведется.
- Удобство. Детское питание промышленного производства очень удобно хранить. Можно закупить несколько баночек на месяц и не беспокоиться о неприготовленном обеде. К тому же баночки – отличный вариант для путешествия, походе в гости, отдыхе на природе.
Минусы
- Контроль. Возможно, контроль качества на производстве и соблюдается, но где гарантия, что в точках продажи с этими баночками обращались аккуратно, их не замораживали и не держали на солнцепеке? Такой гарантии никто не даст, к сожалению.
- Содержание добавок. В принципе, применение химических консервантов на производстве запрещено. В качестве основного консерванта применяется витамин С, который абсолютно безопасен для детского организма. Но все же, содержимое баночки – это консервы. И где гарантия, что для сохранности не потребовалось ввести кучу всяких химических добавок? Плюс в пюре очень высокое содержание лишних примесей: крахмал, мука. Хотя считается, что и они выполняют определенную нужную роль.
- Цена на детское питание в баночках очень высокая. Одна баночка стоит как килограмм тех же овощей. Кстати, почему-то в регионах детское питание в баночках на несколько рублей стоит дороже, чем в Москве и Московской области. Проверено на личном опыте.
- Вкус у детских пюре очень сомнительный. В основном это сильно разбавленная водой масса. Понятно, что дети не понимают еще истинного вкуса и такой вкус им может вполне понравится. Но, опять же повторюсь, не всем. К тому же пюре гомогенны и подходят для детей 4-5 месяцев. Для тех же малышей, у кого прорезались зубки такие пюре не подойдут, так как нет возможности жевать.
ПИТАНИЕ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Плюс
- Контроль качества. Вы четко знаете, что и сколько даете своему ребенку. Сами контролируете процесс приготовления и поедания. Но качество самих продуктов не должно у Вас вызывать сомнения. Вы четко должны знать, где выращен этот кабачок, какой водой его поливали и откуда привезено это мясо.
- Консистенцию пюре создаете сами. Регулируете гомогенность, разминая овощи вилкой. Приучаете таким образом ребенка к плотной пище.
- Прививаете определенные вкусовые качества ребенку. Ведь сваренное Вами пюре намного вкуснее баночного.
Минус
- Сезонность. Достаточно сложно, например, накормить кроху ягодами или теми же яблоками зимой. Как правило, на прилавке овощи и фрукты сомнительного производства. Я уже не говорю о мясе и рыбе.
- Трудозатратность. Приготовьтесь к тому, что будете уделять много времени готовке. Иногда Ваш труд будет напрасным, потому что ребенок откажется есть сейчас Ваше пюре.
- Бедность вкуса. Очень сложно разнообразить меню ребенка собственными силами. Зачастую под рукой не будет необходимых продуктов.
В целом, если подвести общий итог, то становится ясным, что мама сама должна определить для себя каким образом она будет кормить своего ребенка: баночками или готовить сама.
Но питание ребенка до года должно быть сбалансированным и максимально гипоаллергенным. А Вы доверяете пюре из баночек?