Рецепт ряженки в мультиварке

Рецепт ряженки в мультиварке пошаговая инструкция

Ряженка – очень полезный напиток! Особенно если она будет приготовлена в домашних условиях и правильным способом.

Поэтому если вы хотите быть здоровыми и употреблять лишь полезные продукты, то без помощи мультиварки не обойтись.

Рецепт ряженки в мультиварке абсолютно такой же как и для приготовления этого напитка в печи, но только в мульти делать его намного проще!

Рецепт ряженки в мультиварке

  1. Наливаем молоко в кастрюльку мультиварки. Если объемы позволяют, то пропорции можно увеличить.
  2. Устанавливаем программу «Тушение» аж на целых шесть часов.
  3. По истечении шести часов у вас будет готово нежнейшее и очень ароматное топленое молоко, даже с вкусной легкой корочкой. Но все же, с тем молоком, которое я пробовала в детстве, в деревне его не сравнить… Но мы в городе, а при отсутствии печки будем получать удовольствие от вкусного топленого молока благодаря нашей помощнице – мультиварке. Главное – не выпить его до окончания приготовления ряженки.
  4. В остуженное до сорока градусов (тепленькое) молоко, налитое в отдельную небольшую посуду, добавляем йогурт натуральный (без всяких там добавок и т.д.). Как вариант можете еще поэкспериментировать со сметаной вместо йогурта. Все перемешиваем.
  5. Теперь все молоко соединяем и ставим на режим «Подогрев», время – 15 минут.
  6. После подогрева молоко в выключенной мультиварке должно стоять еще как минимум 5-6 часов.

Ряженка, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и в меру кисло-сладкой! Какое максимально долгое время она может храниться в холодильнике, сказать я не могу.

У нас даже при увеличении количества ингредиентов в два раза, она больше чем на два дня не задерживается. Дети будут пить ее с удовольствием, даже если раньше от магазинной ряженки нос воротили!

  • И напоследок один совет: для приготовления ряженки в домашних условиях вы можете использовать не только йогурт или сметану, но и специальную закваску.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женский журнал
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю Политику конфиденциальности и обработки персональных данных.