Как быстро похудеть в домашних условиях без диет — лишний вес создает слишком много проблем, как в плане здоровья, так и личной жизни, а потому многих интересует, как быстро похудеть в домашних условиях без диет и утомительных физических упражнений.
На этой страничке речь пойдет о пищевом капкане, в который угодило население цивилизованных стран. Будут освещены правила энергетического и нутритивного обмена, объяснено, почему готовые блюда и полуфабрикаты не способны утолить голод.
Питаясь тем, что произведено пищевой промышленностью, человек будет только наращивать собственную массу тела, стареть и болеть. Начнем со сравнения достоинств и недостатков низкокалорийных диет.
Плюсы диет
Никто не станет отрицать, что жесткие моно диеты создают дефицит калорий и вносят существенный вклад в быстрое похудение.
Функциональная активность организма требует энергетических затрат даже в том случае, если человек спокойно полеживает на диване и заботливо щадит собственный опорно-двигательный аппарат.
И затраты эти оцениваются от 1200 килокалорий в сутки и выше, в зависимости от веса, возраста пациента и скорости обмена веществ.
Кстати, чем больше мышечная масса, тем больше энергии расходуется в состоянии покоя. Так что накачанное тренированное тело помогает быстро похудеть в домашних условиях без диет, но речь не об этом.
Итак, если калорийность дневного рациона ниже соответствующих затрат, возникает энергетический дефицит, который покрывается за счет собственных жировых запасов. То есть, человек начинает понемногу худеть.
Минусы диет:
- дефицит нутриентов. Когда организм недополучает нужные ему факторы питания, он оказывается не в состоянии своевременно синтезировать ферменты, гормоны, клеточные структуры. Поначалу изменения не слишком заметны. Но, если жесткая диета продолжается достаточно долго, дефицит нутриентов нарастает, как снежный ком. Рано или поздно недостаток по отдельным факторам питания даст о себе знать какими-либо клиническими проявлениями и может перетечь в самое настоящее хроническое заболевание.
- торможение метаболизма. Недостаточное поступление питательных веществ способствует включению режима строгой экономии. В таких условиях эндогенные жиры расходуются крайне медленно, а каждая калория используется с полноценной отдачей.
- ограничение питания тканей. Внутренние системы регуляции постоянно контролируют основной обмен. Когда возникает нутритивная недостаточность, включается дифференцированная поставка питательных веществ. Головной мозг, сердце, легкие получают все необходимое, в то время как питание кожи и ее придатков значительно ограничивается. Результатом жесткой диеты становятся тусклые сухие волосы, расслаивающиеся ногти, нездоровый землистый оттенок кожи. То есть, с ограничением питания похудеть можно, но обрести молодость и красоту не получится.
- замедление моторики ЖКТ. Пища является единственным стимулятором перистальтики кишечника, никакие лекарственные средства не смогут полноценно выполнять эту функцию. На фоне недостаточных объемов пищи естественный процесс движения тормозится. Токсические вещества и продукты обмена своевременно не выводятся из организма и оказывают вредное воздействие на стенку кишечника, вызывая воспалительные изменения, дисплазию, метаплазию и злокачественный рост. Людям, имеющим наследственную предрасположенность к раку, голодные и жесткие диеты категорически противопоказаны.
- отравление. Накопленные в просвете кишечника яды и продукты распада могут попадать в кровяное русло, вызывая головную боль, слабость, тошноту и прочие симптомы общей интоксикации. Задумываясь над тем, как быстро похудеть в домашних условиях без диет, необходимо учесть все возможные для здоровья последствия.
- преждевременное старение. Когда внутренняя среда организма испытывает дефицит тех или иных нутриентов, клетки и клеточные структуры теряют способность своевременно обновляться. Естественные процессы старения ускоряются. Стоит обратить пристальное внимание на то, как быстро ухудшается состояние кожи в условиях нутритивной недостаточности. И ничего удивительного в этом нет, эти ткани обладают способностью к быстрой естественной регенерации, которая страдает во время диет по причине дефицита необходимых факторов питания.
- ухудшение самочувствия. Не только интоксикация, но и сама по себе нутритивная недостаточность значительно ухудшает самочувствие, способствуя развитию слабости, головной боли и других симптомов, значительно снижающих качество жизни. Здесь стоит акцентировать внимание на том, что физиологически правильное сгорание жиров возможно только в присутствии углеводов.
Если же человек соблюдает жесткую диету с низким содержанием углеводов, как, например, кремлевская диета, процесс разрушения эндогенного жира видоизменяется и сопровождается образованием большого количества кетоновых тел, как промежуточных продуктов.
Накопление кетоновых тел в крови вызывает симптомы интоксикации и появление довольно неприятного запаха изо рта.
- эмоциональный срыв. Любое сознательное ограничение, которое накладывает на себя человек, вызывает своеобразный бунт подсознания. Строгие диеты, если соблюдаются достаточно долго, способствуют накоплению негативной энергии, которая может привести к взрыву эмоций или развитию депрессии, как повезет.
- кратковременность эффекта. Это самый существенный недостаток всех диет в отличие от правильного питания. Когда человек заканчивает придерживаться диеты и возвращается к нормальному для себя питанию, организм начинает откладывать в запас буквально каждую калорию. В итоге похудение, каким бы значительным оно ни было, очень быстро сменяется приростом веса.
Из всего выше сказанного можно сделать один единственный правильный вывод: диеты можно использовать как способ быстрого похудения в домашних условиях, но только при условии их кратковременности, то есть как разгрузочные дни.
При соблюдении этого условия все побочные эффекты просто не успевают проявить себя в полной мере, а вес снижается.
Считать или не считать калории
Для начала констатируем один интересный факт: сегодня многие граждане цивилизованных стран при составлении меню тщательно высчитывают калорийность продуктов.
Этой же нудной работой занимаются врачи-диетологи и их помощники. Однако прогресса в плане похудения нет, и не предвидится. Наблюдается скорее обратный эффект: чем тщательнее рассчитывается калорийность, тем медленнее продвигается процесс похудения. В чем же секрет?
Оказывается, низкокалорийные продукты питания, сошедшие с конвейерных линий, не являются таковыми на самом деле. Дело в том, что после удаления жира полуфабрикат чаще всего теряет не только внешнюю привлекательность, но и консистенцию.
Чтобы придать блюду продажный вид, в него добавляются загустители, роль которых чаще всего выполняет крахмал.
Крахмал с пищевой точки зрения представляет собой полисахарид с минимумом полезных факторов и максимумом калорий. Но дело даже не в калориях как таковых.
Нутритивная ценность рациона
Для того чтобы разобраться во всех этих тонкостях и точно уяснить, как быстро похудеть в домашних условиях без диет, необходимо дополнить кое-какими тонкостями знания, полученные на школьных уроках по анатомии.
Итак, вся пища представляет собой комплекс органических веществ разной степени сложности. Безусловно, это белки, жиры, углеводы и их вариации.
При попадании в пищеварительную трубку сложные органические соединения под действием пищеварительных ферментов разрушаются до мономеров, коими являются моносахариды, аминокислоты и жирные кислоты.
Но оказывается, далеко не все мономеры, назовем их факторами питания, имеют одинаковую степень важности. Одни из них, например, глюкоза, могут синтезироваться самим организмом из других веществ, например, из аминокислот.
То есть, человек в принципе может питаться одними белками, часть из которых будет использована для синтеза глюкозы.
Но есть факторы питания, признанные незаменимыми.
Часть аминокислот, все витамины, линолевая и линоленовая жирные кислоты, пищевые волокна и микроэлементы не могут синтезироваться самим организмом и должны поступать с пищей в достаточном количестве.
Нутритивная ценность того или иного блюда определяется отнюдь не его калорийностью, а процентным содержанием незаменимых факторов питания.
Если в блюде много важных для здоровья микроэлементов, витаминов, пищевых волокон, содержатся полиненасыщенные жирные кислоты и незаменимые аминокислоты, внутренняя среда получает возможность использовать их для синтеза важных для обмена веществ и клеточных структур.
Питание полноценными продуктами является гарантией своевременного обновления клеток и тканей, то есть гарантией молодости и здоровья.
Если в продукте мало незаменимых факторов питания, то единственно возможный путь его использования – получение энергии.
То есть, если человек ведет активный образ жизни, много двигается, то он имеет потенциальную возможность сжечь часть полученных с пищей калорий в процессе жизнедеятельности.
Если же человек, ведущий малоподвижный образ жизни, придерживается подобного меню, все не нужные организму факторы питания преобразуются в триглицериды, то есть обычный жир, пополняющий уже существующие жировые депо.
Как питаться, чтобы похудеть в домашних условиях без диет
Все, что организм не может использовать для построения клеточных структур или необходимых ему веществ, запасается в виде жира.
- Из жира нельзя синтезировать незаменимые факторы питания.
- Жир – это запас энергии впрок.
- Для того чтобы эндогенный жир начал сгорать, необходимо создать дисбаланс энергии.
- То есть, расходовать энергии человек должен больше, чем получает с пищей.
- Диета? Нет – правильное питание.
- Продукты должны иметь низкую калорийность, но высокую нутритивную ценность.
- Каждый, кто думает, что в отделах здорового питания в супермаркетах можно отыскать подобные продукты, глубоко заблуждается.
- Как составить меню, чтобы быстро похудеть в домашних условиях?
Ответ прост, как все гениальное в этом мире. Следует отказаться от употребления готовых блюд и полуфабрикатов, от всего, что сошло с конвейеров пищевой промышленности и представляет собой высококалорийные пустышки, не имеющие практически никакой нутритивнй ценности.
И речь идет не только о чипсах, хот-догах и прочих удовольствиях цивилизованного мира, но и обо всех хлебобулочных, сдобных, колбасных и прочих изделиях.
А что же тогда можно употреблять в пищу? Следует обратить свой взор в сторону натуральных продуктов, созданных руками природы, избежавших какой-либо промышленной переработки.
Ассортимент достаточно велик и разнообразен: мясо птиц, рыб, животных, неочищенные злаки и крупы, овощи, фрукты и ягоды, бобовые и продукты моря, семена, орехи и мед.
Если овощи, фрукты и ягоды рекомендуется употреблять в сыром виде, так сохраняется максимальное количество полезных веществ, в том числе и витаминов, то мясо, безусловно, нужно готовить.
Но в процессе готовки следует избегать использования рафинированных продуктов, в том числе пшеничной муки высшего сорта, крахмала, сахара, очищенных жиров.
Натуральные продукты обладают одним поистине волшебным качеством, они легко утоляют нутритивный голод. Ведь именно дефицит незаменимых факторов питания заставляет человека употреблять огромное количество пустой высококалорийной еды, которая еще больше возбуждает аппетит.
Кстати, вы не думали, что бесконечные позывы к приему пищи являются целью тех, кто делает деньги, продавая еду? На самом деле продавцы и производители пищи объединились в глобальную сеть, в которую, как в капкан, угодил весь цивилизованный мир.
Чем больше мы употребляем готовых продуктов, тем больше нам хочется есть. Вот и приходится решать, как похудеть в домашних условиях без диет и изнурительных физических упражнений, похудеть быстро и навсегда. И еще немного о пищевых волокнах.
Пищевые волокна для похудения
Главное отличие растительных клеток от животных заключается в строении клеточной стенки, точнее, в наличии целлюлозы, придающей клеткам растений определенную степень жесткости.
Когда наука о питании только начинала развиваться, было установлено, что клетчатка, а именно так была названа целлюлоза, не имеет пищевой ценности для человека.
Этот вывод был основан на том, что органы пищеварения людей не выделяют ферменты, способные расщеплять и всасывать целлюлозу. И это действительно так.
Развитие идеи о бесполезности клетчатки привело к созданию рафинированных, то есть очищенных продуктов питания.
Все, что содержит клетчатку, то есть оболочки злаков и круп, ткани растений, удалялось в отходы. А что поступало в пищу? Только крахмал и другие углеводы, способные быстро усваиваться и превращаться в жир.
Хотите знать, как быстро похудеть в домашних условиях без диет – составить меню из разнообразных натуральных продуктов, исключив из употребления высококалорийные пустышки, произведенные пищевой промышленностью.
Но продолжим разговор о пищевых волокнах. В ходе дальнейших исследований было установлено, что в кишечной трубке человека обитают дружественные ему микроорганизмы, названные нормальной микрофлорой.
Местом обитания этих микроскопических живых организмов является не только просвет кишечника, но вся слизистая оболочка. Грибы, простейшие и бактерии обитают, как на поверхности, так и между ворсинками и межклеточном пространстве кишечной стенки.
Кстати, сегодня установлено достоверно точно, что взрослый человек представляет собой не отдельно живущий организм, а на 80% биом.
Это означает, что ряд тканей является местом обитания микроскопических живых существ, которые являются для макроорганизма отнюдь не паразитами. Более того, это взаимовыгодное сожительство вносит неоценимый вклад в здоровье человека, определяет напряженность иммунитета и продолжительность его жизни.
Но вернемся к пищевым волокнам. Именно так сегодня называют растительную клетчатку и другие полисахариды, близкие к ней по свойствам, а именно легнины, пектины, инулин, лактулозу и другие.
Мы уже говорили о том, что у человека нет ферментов для расщепления этих сложных веществ, но они есть у представителей нормальной кишечной микрофлоры.
Употребление пищи, богатой пищевыми волокнами обеспечивает хорошую моторику желудочно-кишечного тракта, своевременное выведение токсинов и продуктов распада, предупреждает развитие онкологических заболеваний и преждевременное старение.
Бесконтрольное использование антибиотиков и антисептиков наносит ущерб дружественным человеку микроорганизмам, восстанавливать которые мы пока не научились.
Проблема в том, что представители нормальной микрофлоры приспособились к проживанию исключительно в тканях человека и практически не культивируются на искусственных питательных средах. Как же быть?
Ответ прост: пищевые волокна, входящие в состав натуральных продуктов питания, поддерживают жизнедеятельность нормальной микрофлоры, их нужно употреблять ежедневно и в достаточном количестве.
Эксперты рекомендуют включать в ежедневное меню не менее 500 грамм сырых овощей, фруктов, ягод, что гарантирует поступление достаточного количества пищевых волокон.
И еще один маленький совет: не ведитесь на рекламные трюки, обещающие высокое процентное содержание пищевых волокон в готовых продуктах питания.
Помните, только натуральные продукты, которые не подвергались никакой искусственной переработке, способны дать ответ, как похудеть в домашних условиях без диет, как поддержать здоровье, сохранить молодость, привлекательность и хорошее настроение.