Профессиональная кофемашина – одна из трёх главных составляющих хорошего кофе, наряду с опытом бариста и хорошо прожаренными зёрнами. С этим правилом знакомы многие владельцы бизнеса в сфере общепита. По этой причине при комплектации кафе, бара ресторана или отеля покупается профессиональное оборудование. Итальянскими кофемашинами сегодня сложно удивить – все хорошо знают, что в Италии делают лучшее оборудование. Что же делать, если посетителям хочется новых впечатлений от кофе? Выход в этой ситуации только один – кофемашина от компании Victoria Arduino.
Кофемашина Eagle One PRIMA – первое знакомство с брендом
Итальянская марка Victoria Arduino – это премиальный бренд и далеко не все решаются сразу приобретать это оборудование взамен моделей с двумя и тремя рабочими группами. Такой подход отчасти можно назвать справедливым. Знакомство с брендом можно начать с оборудованием, которое имеет одну рабочую группу. Для бара отеля или ресторана, небольшого кафе, где собираются гурманы, стоит купить кофемашину Victoria Arduino Eagle One PRIMA. Это профессиональная модель, которая с первого взгляда притягивает к себе внимание. Среди преимуществ кофемашины:
- мгновенный нагрев воды, необходимой для экстракции кофе;
- низкий расход электроэнергии;
- управление основными рабочими настройками с помощью смартфона;
- технология рекуперации энергии;
- термокомпенсированная рабочая группа;
- удобный TFT-дисплей;
- практичный капучинатор.
Управление этой кофемашиной настолько простое, что приготовить безупречный эспрессо сможет даже начинающий бариста. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и поможет справиться с нагрузкой в часы пик.
Кофемашина Eagle One 2 GR: производительность и комфорт
Те, кто уже знаком с брендом или полностью доверяет его безупречной репутации, могут купить кофемашину Victoria Arduino Eagle One 2 GR. Назвать эту элегантную модель «рабочей лошадкой» не поворачивается язык, но по своим возможностям и функционалу это оборудование действительно способно на многое. Для рабочие термокомпенсированные группы позволяют одновременно готовить разные напитки. Удобный капучинатор сделает капучино нежным и элегантным. Инженеры установили в кофемашине теплоизоляцию последнего поколения, внедрили технологию рекуперации и обеспечили мгновенный нагрев воды для экстракции кофе. Это позволило сделать модель на 20-25% экономичнее, чем конкуренты по классу.
Мощный нагревательный элемент в 5 кВт обеспечивает высокую производительность. Экстракция кофе – безупречна. С управлением, благодаря информативному дисплею и панели, справится даже новичок. Для тех, кто не представляет свою жизнь без смартфона, есть мобильное приложение. С его помощью можно дистанционно управлять техникой, без снижения качества готовых напитков.