Продукты богатые цинком
Цинк – это жизненно важный микроэлемент, который играет ключевую роль в поддержании здоровья человека. Он участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, способствует поддержанию иммунной системы, заживлению ран и синтезу белков. В данной статье мы рассмотрим продукты богатые цинком и их преимущества для здоровья.
Зачем нужен цинк?
Цинк необходим для:
- Поддержания нормального функционирования иммунной системы;
- Ускорения процессов заживления;
- Синтеза ДНК и деления клеток;
- Поддержания здоровья кожи, волос и ногтей;
- Участия в процессе восприятия вкуса и запаха.
Какие продукты содержат много цинка?
1. Мясо и мясные изделия
Мясо является одним из богатейших источников цинка.
Говядина
Говядина содержит около 12-15 мг цинка на 100 грамм. Это отличный выбор для восполнения цинка в организме.
Свиное мясо
Свиное мясо также богато цинком, предоставляя 8-10 мг на 100 грамм. Запеченное или тушеное свиное мясо будет полезным дополнением к вашему рациону.
2. Морепродукты
Морепродукты, особенно устрицы, являются известным источником цинка.
Устрицы
Устрицы содержат до 74 мг цинка на 100 грамм, что делает их одним из самых богатых источников этого микроэлемента.
Крабовое мясо
Крабовое мясо содержит около 7-8 мг цинка на 100 грамм и является отличной альтернативой устрицам.
3. Орехи и семена
Орехи и семена также являются прекрасными растительными источниками цинка.
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки содержат около 7 мг цинка на 100 грамм. Их можно добавлять в салаты, йогурты и десерты.
Кедровые орехи
Кедровые орехи содержат около 6 мг цинка на 100 грамм и являются вкусной и полезной добавкой к блюдам.
4. Зерновые и бобовые
Некоторые зерновые и бобовые также содержат цинк.
Чечевица
Чечевица содержит около 1.3 мг цинка на 100 грамм, что делает её хорошим выбором для вегетарианцев.
Киноа
Киноа предоставляет около 2 мг цинка на 100 грамм, что делает её отличной альтернативой рису.
5. Молочные продукты
Молоко и молочные продукты также содержат цинк.
Йогурт
Натуральный йогурт содержит около 1 мг цинка на 100 грамм и является полезным дополнением к диете.
Сыр
Сыр, особенно такие сорта как чеддер, содержит до 3 мг цинка на 100 грамм.
Заключение
Добавление продуктов, богатых цинком, в ваш рацион – это отличный способ поддержания здоровья. Обратите внимание на мясо, морепродукты, орехи, бобовые и молочные продукты, чтобы обеспечить свой организм достаточным количеством этого важного микроэлемента.