Как приготовить творог в домашних условиях. Простой деревенский рецепт

Как приготовить творог в домашних условиях. Простой деревенский рецепт
Как приготовить творог в домашних условиях.

Рецепты творога в домашних условиях приготовить

Все мы привыкли к городскому комфорту и готовым продуктам из магазина, но такие жизненные принципы негативно сказываются на нашем здоровье. Все более чаще мы стараемся обращаться к тем истокам жизни, которые несут хорошее самочувствие и полноценное функционирование всех защитных систем организма.

Итак, речь сегодня пойдет о приготовлении творога в домашних условиях.

Почему именно творог спросите вы? На самом деле это важный продукт и его следует учитывать в своем рационе. Именно он сулит здоровые зубы и кости. Но покупая его в магазине не всегда можно быть уверенным в том, что это экологически чистый и полезный продукт.

Главный ингредиент – деревенское молоко, но если его приобрести нету возможности, тогда можно купить обычный кефир.

Как приготовить творог из деревенского молока

  • Нам понадобится два литра молока, которое необходимо поставить в теплое место. Через сутки у нас получится простокваша.
  • Затем нам нужно перемешать простоквашу и поставить на медленный огонь на плиту, не доводя до кипения.  В процессе приготовления нужно периодически помешивать массу. Важно понимать, что творог не готовится в определенных временных рамках, поэтому нужно внимательно следить чтобы масса нагрелась до температуры 50 – 60 градусов (емкость в которой варится творог должна быть горячая, но при этом не обжигать руки – это тот момент когда пора снять кастрюлю с плиты).
  • Через сито или марлю процеживаем готовый продукт, так чтобы вся лишняя жидкость (сыворотка) слилась.

Как приготовить творог из кефира

При приготовлении творога из кефира мы пропускаем первый пункт рецепта из молока и начинаем сразу со второго.

Срок хранения в холодильнике не более 3 суток.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю Политику конфиденциальности и обработки персональных данных.