Я уже похудел на 30 кг и продолжаю снижать вес, а значит имею право высказать свое мнение о том, нужна ли «совместимость продуктов питания для похудения».
Ну как опять не вспомнить добрым словом диетологов?! Начав худеть я обратился к ним за советом. И спасибо им – они достаточно быстро дали мне понять, что наиболее эффективно похудение происходит без их участия.
Совместимость продуктов питания для похудения
Если верить теоретикам похудения не все продукты сочетаются друг с другом. Согласно теориям, нужно строго придерживаться определенной системы потребления.
Самое забавное, что у них нет единой точки зрения на то почему нельзя есть хлеб и мясо. Один объясняет это разными средами необходимыми для переработки продуктов.
Другой рассказывает о загниваниях и накоплении вредных веществ. В общем страх, ужос и Гоморра.
Что происходит на самом деле
Я специально прикрепил эту картинку к статье. Смотрите что получается. Если верить нашим милым фантазерам в белых халатах мясо и рыбу на масле жарить нельзя. Кушать хлебушек с мясом — тоже.
Готовить плов с изюмом и луком смерти подобно. И даже салат из овощей политый маслом крайне нежелателен нашему организму.
Наверное, можно было бы им и поверить если бы не пара важных, НО:
- Пищевая привычка. Я считаю, что принцип «никакого насилия над организмом» важен более чем теории теоретиков про совместимость продуктов питания для похудения. В нашей пищевой культуре заложено есть мясо с большим количеством хлеба. Допускаю, что для кого-то жареное мясо неполезно, тяжело для переваривания и трудно выходит из организма. Однако точно не у всех. А значит мучиться, составляя блюда исходя из прихотей диетологов вводя себя в состояние дискомфорта не вижу необходимости.
- Некоторые рекомендации горе-врачей просто глупы. Например, уже опоминавшиеся заявлении о нежелательности совмещения овощей и растительного масла. Почему я так думаю? Потому что как раз салаты, заправленные растительным маслом, благотворно влияют на ЖКТ и помогают ему освобождаться от остатков переработанной пищи.
В каких случаях важна совместимость продуктов питания для похудения
Я убежден – все индивидуально. Начиная худеть надо прислушаться к собственному организму, посмотреть на его реакции при приеме пищи и после него и выбирать рацион питания и ингредиенты для блюд исходя из собственного опыта.
Немного моего личного опыта
И до похудения, и в процессе его и после достижения веса в 90 кг я не заметил какого-либо необходимости и важности совместимости продуктов питания для похудения. Однако есть несколько групп продуктов которые я бы не рекомендовал совмещать.
Для меня стало правилом не есть фрукты и ягоды сразу после приема пищи. Нарушение этого правила награждает меня метеоризмом, урчанием желудка и другими неприятными и известными вам реакциями организма.
Опытным путем я вычислил, что после приема пищи мне надо не менее часа воздержаться от закидывания в себя яблок, груш и прочих подобных вкусняшек.
С виноградом сложнее. На него желудок бурно реагирует вне зависимости от времени поедания.
Какой из всего этого следует сделать вывод
Поменьше слушайте всяких шарлатанов, побольше себя, свой желудок, следите за свои состоянием. У каждого своя совместимость продуктов питания для похудения.
И главное — лучше худеть медленнее, но не ломать себе психику.