Чем полезен липовый цвет

Чем полезен липовый цвет

Как прекрасна липа в своем пряном цветении!

Это многолетнее дерево, живет около 300-500 лет. Цветы липы обладают лечебными свойствами. Они содержат эфирное масло, каротин, витамин С, глюкозу, макро-микроэлементы. Период цветения конец июня – начало июля, примерно 10-14 дней. Собирать цветы лучше днем в сухую солнечную погоду, а сушить их следует в темном сухом проветриваемом месте, избегая солнца, чтобы сохранить полезные качества.

Липовый цвет в виде чая или настоя полезен для профилактики и лечения простудных заболеваний, для успокоения нервной системы, улучшения пищеварения, как противомикробное и болеутоляющее средство.

Для женской красоты и здоровья липовый чай принимают, для стабилизации гормонов и менструального цикла. Кроме того, если умываться настоем из цветов липы улучшается цвет лица и структура кожи. Отваром из цветов и коры липы ополаскивают волосы, чтобы укрепить корни и придать блеск волосам.

Сам по себе напиток из липового цвета очень душистый и пикантно приятный на вкус. Горячий отвар эффективен для сауны или банных процедур, так способствует потоотделению и выводу шлаков из организма. Охлажденный чай с добавлением липового меда снимает усталость и помогает расслабиться.

Рецепт липового чая с кардамоном и имбирем.

¼ свежего корня имбиря, 10 крупных семян кардамона, 150г липового цвета, 1л воды.

Свежий корень имбиря вместе с семенами кардамона опустить в кастрюльку с холодной водой, довести до кипения. Добавить цветы липы, и варить на медленном огне еще 5 мин. Накрыть крышкой, плотной тканью и дать настояться еще 15-20 мин.

Рецепт липового конфитюра.

500г липового цвета, 600г сахара, 1 лимон, 2 стакана воды.

Соцветия промыть в холодной воде, дать стечь в дуршлаге. Приготовить сироп. В горячую воду добавить сахар и сок лимона вместе с цедрой, довести до кипения. Цветы разложить по стерилизованным банкам и залить сиропом. Банки вместе с конфитюром прокипятить 25-30 мин, закрыть.

Загрузка...

 

 

 

Поделиться вашим мнением

 
 
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: