Худейте, не жертвуя своим здоровьем благодаря итальянской диете!

Итальянская диета

Садясь на диету, многие женщины руководствуются одним единственным правилом – чем жестче, тем лучше. Они кардинально меняют рацион, начинают ограничивать себя в порциях и употреблять непривычные продукты, не понимая, что созданный стресс сводит все усилия к нулю.

Итальянская диета

В ответ на такие радикальные действия организм переходит в режим «экономии» и начинает еще активнее запасаться килограммами. Как же тогда сбросить лишний вес? Выходом могут стать итальянские диеты.

Кто не видел в кино великолепных итальянских актрис? Слава об их эффектной внешности разнеслась по всему миру. Эти роскошные женщины всегда прельщали красотой своих форм и при этом сохраняли стройность.

Достаточно вспомнить Клаудию Кардинале, Орнеллу Мути, Джину Лоллобриджиду, Монику Беллуччи и конечно же несравненную Софи Лорен. Сегодня этой легендарной итальянской актрисе уже за 70, но ее внешность до сих пор не оставляет никого равнодушным. Однажды Софи Лорен поделилась, что своей прекрасной формой она обязана правильному рациону.

Суть итальянской кухни

Подавляющее большинство людей ассоциируют итальянскую кухню исключительно с макаронами и спагетти. Как же она может способствовать снижению лишнего веса?

Приведем основные секреты итальянской кухни:

  • Да, южный народ любит сытные блюда, но стоит заметить, что настоящие итальянские мучные изделия выполняются только из муки высшего сорта. При этом макароны и вермишель обязательно предварительно обрабатываются паром. Такая технология производства делает мучные изделия более полезными для организма.
  • На Апеннинском полуострове спагетти обычно заправляются не мясом, как это делают в России, а морепродуктами или же овощами. Сочетание мучного с мясом действительно приводит к увеличению веса, а рыба и овощи практически не сказываются на фигуре. На этих продуктах основываются все итальянские диеты.
  • В итальянской кухне практически нет тяжелых холестериновых продуктов. Для приготовления различных блюд чаще всего применяются продукты растительного происхождения с большим количеством клетчатки, а также упомянутая рыба.

Как поддерживать себя в форме

Итальянская диета для похудения может быстро и без отрицательных последствий привести фигуру в порядок.

Если у человека наблюдается незначительное увеличение веса, то нужно просто исключить из меню высококалорийные блюда, отдав предпочтение более легким.

В том случае, если требуется более значительная коррекция фигуры, то можно предпринять следующие шаги:

  • Убрать из своего меню все жирные молочные продукты, включая сливочное масло, сливки и сгущенку;
  • Снизить до минимума употребление сдобы, в первую очередь белый хлеб;
  • Уменьшить насколько это возможно употребление мясных продуктов – колбас, копченостей, сала и других жирных блюд.

Во время итальянской диеты все вышеперечисленные продукты заменяются на:

  • Морепродукты и рыбу всевозможных видов приготовления;
  • Овощи и фрукты, которые можно употреблять в различных сочетаниях;
  • Молочные продукты (обязательно с низким содержанием жира), потому как организм всегда нуждается в кальции. В частности это сыр, молоко, легкая сметана и творог;
  • Черный хлеб (исключительно грубого помола);
  • Всевозможные виды круп, способствующие эффективному очищению организма от шлаков (прежде всего гречка и перловка);
  • Для ускорения регенерации кожи и восстановления суставов в рацион необходимо включить растительные масла;
  • Совместно с рыбой, для пополнения полезных жирных кислот в организме обязательно следует употреблять орехи;
  • Чтобы избежать набора веса в пищу добавляются различные специи. Они не позволяют продуктам превратиться в шлаки и способствуют нормальной работе ЖКТ.

Вышеперечисленные секреты итальянской кухни эффективны лишь в том случае, если вес еще не зашкаливает.

Но когда лишних килограмм уже достаточно много, то необходимо взяться за похудение серьезней.

Основные нормы похудения при итальянской диете

Все итальянские диеты следуют единому правилу, что от блюд необходимо получать максимальное удовольствие. Также нужно придерживаться определенных условий:

  • Медленно кушать – это поможет насытиться и в конечном счете улучшить работу желудка;
  • Уметь сказать вовремя «Стоп». Вы должны вставать из-за стола с легкостью, а не ругать себя за объедание;
  • Выпивать каждый день не менее полтора литра отфильтрованной воды, что способствует устранению токсинов;
  • Много времени проводить на открытом воздухе;
  • Гимнастикой стоит заниматься перед ужином, потому что это положительно влияет на работу желудка;
  • Если нет времени заниматься гимнастикой, то ее нужно заменить частыми прогулками;
  • Ни в коем случае не мучайте свой организм сильными физическими нагрузками, ведь это может привести к отрицательным последствиям.

Итальянская диета для похудения отличается от других тем, что не устанавливает особых ограничений.

Рацион всегда должен быть обогащен полезными веществами.

В период итальянской диеты люди не чувствуют физической слабости, а наоборот, ощущают прилив сил, потому что пополняются запасы важных микроэлементов.

Итальянская диета – шаг за шагом

Итальянская диета для похудения предполагает поэтапность с постепенным снижением калорийности. При этом сохраняются те объемы пищи, к которым вы привыкли.

Первый этап итальянской диеты:

  • С утра готовится ягодный или фруктовый коктейль с большим содержанием витаминов. Желательно чтобы фрукты и ягоды были свежими, в крайнем случае допускаются замороженные. Овощи и фрукты взбиваются в блендере вместе с низкокалорийным йогуртом.
  • На обед лучше всего приготовить 200 гр. риса, который съедается в несколько этапов. С рисом употребляются разнообразные овощи – маринованные или свежие.
  • На ужин больше всего подойдут тушеные овощи и разнообразные овощные рагу.
  • Пить следует чай (с малым содержанием сахара), воду и обязательно свежие соки.

Период первого этапа обычно составляет до 4 дней. Все зависит от физического состояния.

После этого наступает время второй стадии.

На этом этапе итальянская диета для похудения требует снизить калорийность блюд и сократить объемы принимаемой пищи.

Второй этап диеты по-итальянски:

  • День лучше всего начинать с полезной каши, приготовленной из овсяных хлопьев, в объеме около 200 гр. К каше добавляется 20 гр. орешков и немного ягод. Многие диетологи рекомендуют употреблять чернику.
  • В приготовлении обеда применяются следующие ингредиенты – спагетти (около 100 гр.), пара столовых ложек зеленого горошка, примерно 50 г белого куриного мяса и обязательно одно куриное яйцо. Все эти ингредиенты запекаются, но так как и на первом этапе съедаются в два захода. Можно использовать также всевозможную зелень, листья салатов и специи.
  • На ужин можно позволить себе самые фантастические блюда, главное чтобы они состояли исключительно из овощей. К примеру, это могут быть листья свежего салата с огурцами и болгарский перец. Салат можно заправить обезжиренным йогуртом или растительным маслом. Такие полезные блюда можно употреблять в неограниченном количестве.

В качестве поощрения на второй стадии итальянская диета для похудения разрешает побаловать себя ананасами. При этом нельзя забывать, что эти фрукты нужно употреблять только по несколько долек в день. Ананас великолепно расщепляет жиры, а потому очень полезен при похудении.

Людям с повышенной кислотностью ЖКТ ананас нужно есть с осторожностью.

Второй этап обычно занимает 3 дня. После этого делается небольшой перерыв длительностью не больше 2-3 дней.

В этот период на дневной или вечерний прием пищи подается 200 гр. рыбы в запеченном или отварном виде. В крайнем случае допускается нежирное мясо.

По истечении 2-3 дней комплекс вновь повторяется в такой же последовательности. Во время строгой итальянской диеты необходимо следить за состоянием своего организма.

Если вы чувствуете недомогание, то лучше просто перейти на сбалансированный рацион.

Известно, что итальянская диета для похудения не имеет никаких ограничений. Она разрешена при различных заболеваниях, включая гастрит. Кроме всего прочего итальянская диета повышает общий тонус организма.

Самое главное по завершению комплекса похудения продолжать правильно питаться и тогда лишний вес никогда к вам не вернется.

Загрузка...
           
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: